Restauracja Gronowalski. Na otwarciu pokaz Ewy Minge

Na Księżym Młynie, w dawnej szarpalni bawełny Grohmana, powstają restauracja i pub. Mocnymi akcentami w pofabrycznych przestrzeniach będą kryształy, posąg Buddy, kubańskie klimaty oraz moda

W piętrowym, ceglanym budynku przy ul. Tymienieckiego 22/24, tym najbliższym ulicy i Parku im. Kilińskiego, trwa remont. Na piętrze robotnicy kładą właśnie drewniany parkiet. W dachu zrobiono świetlik, dzięki któremu w pomieszczeniach nie zabraknie dziennego światła. Wrażenie robią oryginalne, ponadstuletnie drewniane belki w stropach, starannie odrestaurowane i wzmocnione metalowymi klamrami, podparte żeliwnymi filarami.

Na parterze dawnej szarpalni bawełny mieszczą się siedziba i sklep firmy Gronowalski Crystal Fashion. W odnawianych właśnie pomieszczeniach - sąsiednim na parterze i na piętrze, powstają odpowiednio pub i restauracja. To nowość w działalności firmy, kojarzonej dotychczas głównie z biżuterią.

- To czysty przypadek. Kupiliśmy budynek i zaadaptowaliśmy z myślą o naszej dotychczasowej działalności. Życie napisało jednak własny scenariusz, pewnych rzeczy robić tutaj nie możemy. Modernizacja szarpalni była kosztowna, sąsiadujemy z parkiem, obok odnawiane są kolejne pofabryczne budynki, Księży Młyn ożywa i pomyślałem, że jak najbardziej pasuje tutaj koncepcja restauracji - opowiada Włodzimierz Gronowalski, właściciel firmy.

Wnętrza nowych lokali ozdobią kryształy. - To naturalne, życie firmy jest zdominowane przez kryształ i chcemy to pokazać. Jesteśmy autoryzowanym sprzedawcą Swarowski Elements i stąd czerpaliśmy inspirację. W restauracji na wprost wejścia zawiśnie obraz Swarovskiego "Kryształowa Madonna" - zapowiada Magdalena Wojciechowska, odpowiedzialna za PR firmy.

W restauracji powstanie też 28-metrowy cat-walk, czyli wybieg. Podczas otwarcia, 27 kwietnia, pojawią się na nim modelki ubrane w kreacje Ewy Minge, której pokaz uświetni uroczystość. Związek z modą podkreślą również imprezy organizowane w restauracji. Jeszcze przed oficjalnym otwarciem odwiedzą ją goście wiosennej edycji łódzkiego Fasion Week.

Charakterystycznym elementem wystroju pubu będą posąg Buddy przywieziony z Chin przez właściciela firmy i biżuteria marki Buddha to Buddha. Buddyjskie będą również sentencje drukowane na podkładkach, które każdy z klientów będzie mógł zabrać ze sobą.

W lokalu nie zabraknie elementów kubańskich i karaibskich, m.in. fotografii, które pojawią się w palarni na pierwszym piętrze. Restauracja będzie serwować potrawy kuchni polskiej i włoskiej. Latem jej goście będą mogli korzystać również z ogródka, który stanie między odnowionym budynkiem i Parkiem im. Kilińskiego.

Restauracja Gronowalski będzie trzecim takim lokalem przy ul. Tymienieckiego. Dołączy do U Szwajcara i Czeskiego Filmu otwartego niedawno na terenie odnowionej przędzalni Scheiblera. - Wierzymy, że duchy fabrykantów będą nas wspierać, a nie straszyć - śmieje się Gronowalski.